小籠包、湯包,傻傻分不清楚
以前一直以為 小籠包=湯包
皮很薄好幾折,咬下去流湯出來的那種
直到吃了台北內湖有名的來來豆漿,才知道,啊…原來這麼不一樣
多點常識才不會常常覺得自己受騙😆
小籠包以非美食家的人來說,就是小包子
現在如果同時有小籠包和湯包選擇
我還是會選湯包!因為皮薄,澱粉比較少呀
如果你現在想著,可是湯包會流湯,那些肉湯很油那要偷偷提醒你
☞小籠包和肉包的肉湯汁,都直接吸附在內層的麵皮了(不乾的好滋味),結果差不多的啦
😂台灣旅遊,到哪都離不開食物
一定要吃一下朋友大推的鮮肉湯包,配上他們家的辣椒醬💯推推推($80元/10顆/1籠)
👍吃湯包也是肉皮分開,先吃肉類再吃全穀根莖類,根深蒂固的好習慣
#xiaolongbao #taiwantravel